Come Si Fa L'Aperol Spritz Perfetto In Casa Passo Dopo Passo ✅

✅ Per un Aperol Spritz perfetto: ghiaccio in un bicchiere grande, 3 parti Prosecco, 2 parti Aperol, 1 parte soda, mescola delicatamente, guarnisci con una fetta d’arancia!

Preparare un Aperol Spritz perfetto in casa è più semplice di quanto si possa pensare, e seguendo pochi semplici passaggi è possibile ottenere un cocktail fresco, aromatico e dall’aspetto invitante proprio come quello servito nei bar. La chiave sta nel dosaggio corretto degli ingredienti, l’uso di ghiaccio di qualità e la giusta guarnizione. In questo modo potrai stupire amici e familiari con un aperitivo raffinato e genuino senza uscire di casa.

In questo articolo ti guiderò passo dopo passo nella preparazione del tuo Aperol Spritz ideale, approfondendo le quantità precise, gli strumenti necessari e i piccoli trucchi che fanno la differenza per un risultato da professionista. Scoprirai anche varianti e suggerimenti per personalizzare questo classico senza perdere la sua essenza originale.

Ingredienti Necessari per l’Aperol Spritz

Aperol: 60 ml
Prosecco: 90 ml (meglio se brut o extra dry)
Acqua frizzante/gassata: 30 ml
Ghiaccio: abbondante, preferibilmente cubetti grandi
Fetta di arancia: per guarnire

Strumenti Consigliati

Calice ampio da vino
Misurino o jigger
Cucchiaio da bar o bastoncino per mescolare

Procedimento Passo Dopo Passo

1. Riempi il calice con il ghiaccio

Inizia riempiendo il calice con abbondante ghiaccio per mantenere il cocktail ben fresco più a lungo. L’uso di ghiaccio grande evita che si sciolga troppo velocemente, prevenendo l’eccessiva diluizione della bevanda.

2. Versa l’Aperol

Aggiungi 60 ml di Aperol direttamente sul ghiaccio. Versarlo per ultimo potrebbe causare una miscela non omogenea, quindi preferisci sempre questo ordine per permettere agli ingredienti di integrarsi al meglio.

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3. Aggiungi il Prosecco

Versa lentamente 90 ml di Prosecco. È importante scegliere un prosecco di buona qualità, preferibilmente brut o extra dry, per non alterare l’equilibrio dolce-amaro del cocktail.

4. Completa con l’acqua frizzante

Infine 30 ml di acqua frizzante daranno la giusta leggerezza e freschezza. Aggiungi sempre l’acqua per ultima per ottenere il classico effetto “spritz”.

5. Mescola delicatamente

Usa un cucchiaio da bar o un bastoncino per mescolare con movimenti delicati dal basso verso l’alto, così da amalgamare gli ingredienti senza perdere la gasatura.

6. Guarnisci con la fetta di arancia

Adagia una fetta di arancia fresca sul bordo del calice per un tocco di colore e un aroma inconfondibile.

Consigli Aggiuntivi per un Aperol Spritz Perfetto

Ghiaccio: più è grande e trasparente, meglio è, perché si scioglie lentamente.
Prosecco: Evita i prosecco troppo dolci o scadenti per mantenere l’equilibrio amaro-dolce.
Variazioni: prova a sostituire l’acqua frizzante con soda al limone per un gusto più vivace.
Temperatura: conserva l’Aperol e il Prosecco in frigo prima del servizio per una bevanda sempre fresca.

Proseguendo nella lettura scopriremo anche piccoli segreti della tradizione veneta e varianti creative per preparare un Aperol Spritz che conquisterà tutti i tuoi ospiti.